Cuando pensamos en vitamina D, solemos relacionarla con el sol y los huesos. Sin embargo, su papel en el organismo es mucho más amplio.
De hecho, la vitamina D tiene un comportamiento similar al de una hormona: después de producirse en la piel o incorporarse mediante la dieta o suplementación, pasa por diferentes transformaciones hasta convertirse en una forma activa capaz de intervenir en numerosos procesos fisiológicos.
De la piel a su forma activa
La vitamina D3 o colecalciferol puede producirse en la piel gracias a la radiación solar. Después, el organismo la transforma primero en el hígado y posteriormente en el riñón, hasta obtener su forma activa.
Este recorrido explica por qué la vitamina D no es simplemente un nutriente más: participa en la regulación de diferentes funciones del organismo.
Huesos, músculos y sistema inmunitario
Su función más conocida está relacionada con la salud ósea, ya que contribuye a la absorción y utilización normal del calcio y al mantenimiento de los huesos.
Pero también desempeña un papel importante en otros sistemas:
SISTEMA INMUNITARIO
Contribuye al funcionamiento normal de nuestras defensas.
FUNCIÓN MUSCULAR
Participa en el correcto funcionamiento de la musculatura.
SALUD ÓSEA
Ayuda al mantenimiento de huesos en condiciones normales.
Por eso, hablar de vitamina D significa hablar de mucho más que de calcio: significa hablar de inmunidad, músculo y salud ósea de forma conjunta.
¿Por qué merece la pena prestar atención a nuestros niveles?
La exposición solar influye en la producción de vitamina D, pero no es el único factor que determina nuestros niveles. El tiempo que pasamos al aire libre, la alimentación, la edad y las características individuales también pueden influir.
Por eso, cuando existen dudas, una analítica de 25(OH)D permite conocer la situación real y valorar de forma individualizada si es necesario actuar.
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